"Fitness-annos"

Tein viime viikolla hyvää ja nopeaa "fitness" ruokaa ja käytin ensimmäistä kertaa kalkkunan jauhelihaa ja avocadoa, kalkkuna oli yllättävän hyvää, mutta avocado ei noussut suosikiksi. Jaoin valmiin ruuan neljään annokseen ja se riitti oikein hyvin (niinkuin kuvassa näkyy, että annoksella on kokoa). Jaoin paprikat ja avocadon valmiiksi neljään osaan, koska niitä en lämmittänyt tms mitenkään. Suosittelen kokeilemaan!

125g riisiä (raakapaino) 

400g kalkkunan jauhelihaa

2kpl / 300g paprikaa 

300g parsakaalia

170g avocadoa

Mausteina suola, pippuri ja oregano.

"Kastikkeena" ketsuppia ja sinappia. 

1. Laita riisi kiehumaan.

2. Paloittele parsakaali ja höyrytä höyrykattilassa.

3. Paista kalkkunan jauheliha ja mausta.

4. Paloittele paprika ja avocado. 

5. Annostele kalkkunan jauheliha ja riisi kulhoon ja sekoita joukkoon oman maun mukaan ketsuppia ja sinappia.Lisää joukkoon paprikat, avocado ja parsakaali. 

6. Valmis nautittavaksi.