Ikkunat vaihdettu

Vaihdettiin siis ensi töiksi kaikki ikkunat ja päätettiin pienentää olohuoneen ikkunoita samalla. Meillä on yhteensä 12 ikkunaa, 5 pienempää ja 7 isompaa. Ikkunat on sisäänpäin valkoiset ja ulospäin mustan väriset. Ikkunat otettiin Karelialta. Ikkunat oli vaihdettu parissa päivässä. Kolme ikkunoista tuli myöhemmin, mutta niiden asennuksessa ei mennyt kuin pari hassua tuntia. En huomannut ottaa olohuoneen ikkunoista kuvia sisältäpäin, mutta eiköhän ne näy myöhemminkin remontin edetessä!

Lähtötilanne on tässä:


Jouduttiin purkamaan olohuoneen ikkunat itse ennen ikkuna-asentajan tuloa, jotta ehdittiin ensin korottamaan seinää ja tehdä uusille ikkunoille sopiva "kolo". Purettiin myös ikkunoiden päällä olevat panelit ja tehtiin ne samalla uusiksi.

Nukuttiin yksi yö ilman olohuoneen ikkunoita, pelkkä pressu suojana. Ei ollut onneksi hirveän kylmä yö, mutta pressu rapisi paljon ja lintujen laulu kuului aika voimakkaasti sisälle. Meidän makuuhuone on siis ihan tuossa vieressä.

Seuraavana päivänä saatiin ikkunat onneksi paikalleen. Oli mukava nukkua yö kun kaikki ikkunat oli paikallaan.

Tässä olohuoneen ikkunaprojekti valmiina! Olen todella tyytyväinen että päätettiin pienentää ikkunoita, ne on paljon järkevämmän näköiset sisältäpäin katsottuna, eikä uloskaan päin näytä hassummalta.

18x jatka lausetta

Tämä 18x jatka lausetta -postausidea alkoi näkyä blogeissa, halusin vastata näihin koska mä vaan kertakaikkiaan tykkään näitä lauseiden jatkamisjuttuja ja kyselyistä. Tässä siis mun vastaukset!

En ymmärrä… Kaahailijoita ja sikailijoita liikenteessä. 

Seuraavaksi ajattelin… Lakata kynnet.

Viime aikoina… Olen stressannut, koko kevät on ollut yhtä vuoristorataa! Nyt alkaa vähän rauhoittua. 

En osaa päättää… Minkälaiset keittiön tasot haluaisin ja minkälaiseksi eteinen tehdään.

Muistan ikuisesti… Rakkaan koiramme, Tipsun a.k.a kanahousun.

Päivän paras juttu… Se kun sai nukkua pitkään ja heräsi hyvin levänneenä. 

Noloa myöntää, mutta… Jännitän välillä puheluita, virallisia asioita, uusia juttuja tai muiden ihmisten reaktioita niin paljon, että ruokahalukin menee.

Viikko sitten… Otin aurinkoa ja kävin lenkillä. 

Kaikista pahinta on… Kun oma läheinen sairastuu ja voi huonosti.

Salainen taitoni on… Olen äärettömän nopea kirjoittamaan tietokoneella. Työkaveritkin aina aika ajoin ihmettelvät vauhtiani..

Jos saisin yhden toiveen, se olisi… Että mun perhe, ystävät ja minä itse saataisiin olla terveitä ja elää hyvä ja pitkä elämä.

Minulla on pakkomielle… Tarkistaa pari kertaa että ulko-ovi meni varmasti kiinni kun lähden. 

Söin tänään… Ranskalaisia ja grillimakkarraa kera perunasalaatin. 

Ärsyttävintä on… Kun ihmiset ärsyyntyvät ja valittavat turhanpäiväisistä asioista.

Tekisi mieli… Ottaa uusi tatuointi. 

Minusta on söpöä… Kun vanhat ihmiset kävelevät käsi kädessä ja ovat vielä kuin vasta rakastuneita.

Hävetti… Jälkikäteen, kun olin valittanut sellaisesta asiasta, mikä oikeaan perspektiiviin asetettuna minulla on todella hyvin.

 

Olenko ainoa, jonka mielestä… Aika menee liian nopeasti.

Raparperipiirakka

Tein viime viikonloppuna ensimmäistä kertaa raparperipiirakkaa ja vieläpä oman maan raparpereista! Tuntui jotenkin tosi hyvältä mennä ulos ja hakea talon kulmalta raparpereja, kuoria, pilkkoa ja tehdä piirakka. Ensimmäinen kerta kun haen omalta pihalta yhtään mitään ruoka pöytään, ellei viime kesän parveke yrttejä lasketa.
Oli tosi herkullista ja tätä ohjetta käytän usein esim. mustikkapiirakkaankin. Ohje on muutenkin tosi helppo ja nopea tehdä.

Pohja

100g margariinia

1dl sokeria

1 muna

2dl jauhoja

2tl leivinjauhetta

1tl vaniljasokeria

Täyte

½l marjoja

2dl kermaviilia

2 munaa

½dl sokeria 

1. Vaahdota margariini ja sokeri vatkaimella

2. Sekoita kuivataineet keskenään

3. Sekoita vaahdon joukkoon muna ja jauhot  

4. Taputtele pohja vuokaan

5. Sekoita kermaviili, munat ja sokeri lusikalla

6. Laita marjat vuokaan ja päälle täyte

7. Uunissa 200°C n. 30min

Kaato

Nyt kun on ollut hienot kelit niin päätettiin karsia pihalta "vähän" puita, vaikka alunperin pihaan piti koskea vasta ensi kesänä. Puita lähti kahdeksan, pensas leikattiin alas ja sireeneitä hoito leikattiin paljon pienemmiksi. Hommaan meni vain kaksi päivää kolmen hengen voimin. Nyt piha on todella valoisa ja avaran näköinen, tosin näin alkuun on jopa outoa kun ei ole niin paljon näkö esteitä ja aurinko valaisee pihan koko päivän, kun ennen taas muutama säde tuli puiden läpi. Alla olevista kuvista saa vähän osviittaa pihan muutoksesta. Kannot pitäisi vielä poistaa, mutta sentään on päästy eroon puista!

 

Ennen

Jälkeen

Tällä hetkellä piha on täynnä jos jonkin näköstä tavaraa ja autoa, nimittäin täällä on tällä viikolla käynnissä ikkunoiden vaihto ja ilmastoinnin laitto. Olen koittanut samalla pakata ja tavaroita on siirretty pois edestä ja viime yö nukuttiin ilman ikkunoita, pressu oli kuitenkin suojana. Onneksi vielä on ollut hyvät kelit!

Mangojuustokakku

Tein taas mun bravuuria äitienpäiväksi eli juustokakkua ja tällä kertaa mangosta. Kakku oli todella raikas ja hyvä. Mango sopi tähän yhtä hyvin kuin mustikatkin. (Tämä on siis sama ohje kuin mustikka-valkosuklaa juustokakussa.) Suosittelen tätäkin ohjetta erittäin lämpimästi, helppo ja nopea tehdä ja aivan taivaallisen hyvää!

 

Pohja:

200g digestive-keksejä

75g voita

Täyte:

200g mango tuorejuustoa

4dl kuohukermaa

200g valkosuklaata

n. 0,5dl sokeria

4 liivatelehteä

tilkka vettä

Kiille: 

2prk mango pilttiä

sokeria

2 liivatelehteä

tilkka vettä

 

 

Pohja:
1. Sulata voi ja murskaa keksit ja sekoita hyvin yhteen.

2. Painele keksiseos irtopohjavuoan pohjalle.

Täyte:

1. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan 10min

2. Vatkaa kuohukerma kuohkeaksi, mausta kerma

3. Sekoita toisessa kulhossa tuorejuusto ja sokeri

4. Sulata suklaa mikrossa ja yhdistä juustoseokseen

5. Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi mikrossa, puristele liivatteet liotusvedestään ja sulata kuumentamaasi vesi tilkkaan ja kaada liivateneste hiljalleen juustoseokseen koko ajan sekoittaen

6. Lisää kermavaahto juustoseokseen ja sekoita hyvin

7. Kaada täyte vuokaan keksipohjan päälle, tasoita pinta ja anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4h.

Kiille: 

1. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan 10min

2. Laita piltit kulhoon ja mausta sokerilla 

3.Sulata liivatteet pieneen tilkkaan kiehuvaa vettä ja kaada liivateneste pilttien joukkoon hiljalleen koko ajan sekoittaen

4. Levitä seos juustotäytteen päälle ja anna hyytyä jääkaapissa seuraavaan päivään

 

Koristele seuraavan päivänä esimerkiksi mangon paloilla ja valkosuklaalla. 

Hyvää äitienpäivää kaikille äideille!

Mariannejuustokakku

Sunnuntaina oli mieheni syntymäpäivät ja leivoin synttäreille jauhelihapiirakan ja mariannejuustokakun. Halusin tehdä vähän erinlaisen kakun kuin yleensä ja päädyin sekoittamaan kahta ohjetta itselle mieleiseksi. Molemmat onnistui hyvin ja kelpasi vieraille, vaikka epäilinkin aluksi.

Jauhelihapiirakan pohjan tein itse ja täytteeksi tuli jauhelihaa, sieniä, sipulia, valkosipulia, herne-maissi-porkkanaa, mozarella juustoraastetta ja päälle kermaviili-munaseos.

Pohja: 

200g mariannekeksejä

75g voita

Täyte:

200g vanilja tuorejuustoa

145g valkosuklaata

4dl kermavaahtoa

0,5dl sokeria

4 liivatetta 

tilkka vettä

mariannerouhetta

1. Sulata voi ja murskaa keksit. Sekoita keskenään

2. Painele keksiseos irtovuoan pohjalle

3. Laita liivatteet kylmään veteen likoamaan, 10min

4. Vatkaa kerma vaahdoksi

5. Yhdistä toisessa kulhossa tuorejuusto ja sokeri

6. Sulata suklaa mikrossa ja yhdistä juustoseokseen

7. Kuumenna tilkka vettä kiehuvaksi mikrossa, puristele liivatteet liotusvedestään ja sulata kuumentamaasi vesi tilkkaan ja kaada liivateneste hiljalleen juustoseokseen koko ajan sekoittaen

8. Lisää kermavaahto juustoseokseen ja sekoita hyvin
9. Sekoita joukkoon halutessasi mariannerouhetta tai mariannekeksin paloja

10. Kaada täyte vuokaan ja tasoita pinta, anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4h. 

11. Koristele hyytymisen jälkeen esim. mariannekekseillä, -rouheella tai -karkeilla