Illallinen

Päätin pitkästä aikaa tehdä illallisen joka sisältää alku- pää ja jälkiruuan! Eilisen illan katselin netistä mitkä päätyy listalle, mutta en päässyt ihan yhteys ymmärrykseen itseni kanssa, joten lopullisen päätöksen tein vasta kaupassa raaka-aineita katsellessa. Muistin vasta kotiin tullessa, että kamerastani on edelleen patterit loppu, joten koitin saada siedettäviä kuvia ihan vain kännykälläni jo pimeään aikaan..

Alkuruuaksi tein graavilohi-tartarleipiä.
Pääruuaksi nachokuorrutettua broilerinpihvejä.
Jälkiruuaksi piti olla marjarahkaa, mutta töistä jäi niin paljon halloween munkkeja, joten toin niitä jälkkäriksi.

Graavilohi-tartarleivät

Saaristolaisleipää

150g graavilohta

1 punasipuli

1 vihreä omena

1½rkl sinappia

1tl pippuria

200g kevyt crème fraiche 

1.  Leikkaa leipäviipaleista tummat reunat pois. Voitele leivä.

2. Leikkaa lohiviipaleet pieniksi paloiksi. Hienonna punasipuli. Leikkaa kuorittu omena pieniksi kuutioiksi. Yhdistä kaikki lohitartarin ainekset. 

3.  Lusikoi seosta leiville. 

4. Koristele oman maun mukaan.

Aikaa näiden tekemiseen menee noin 20min.

Nachokuorrutettu broilerinpihvi ja riisi

200g herne-maissi-porkkanaa

2,5dl kolme juustoa ruokakermaa

½tl currya

1rkl sokeria 

1dl maissilastuja 

130g mustaleima raastetta

600g marinoituja broilerin fileepihvejä

1. Lisää juustokermaan curry ja sokeri. Sekoita seos kasvisten joukkoon. 

2.  Murenna tacolastut. Sekoita muruseos lautasella juustoraasteen joukkoon.

3.  Kasta broilerifileiden yläpuolet muruseokseen. Nosta fileet vuokaan kasvis-hedelmäpedille kuorrutettu puoli ylöspäin. Ripota loppu muruseos fileille.

4.  Kypsennä 200 asteessa n. 40 min.

Valmisteluihin meni vain noin 10min, helppoa ja nopeaa!

4x tarve

1. Jos jollakin tuntuu olevan ylimääräistä aikaa, niin mulle vois heittää muutaman lisätunnin per päivä. Mun päivä alkaa aamu kuuden aikaan ja päättyy sitten, kun nukahdan tyyliin pystyyn. Hommaa on joka sormelle ja varpaalle, kuten syksyt yleensä tuppaavat kiireisiä olemaan.

2. D-vitamiinia. Auringosta. Apteekista. Tänne, kiitos.

3. Valoa! Jotenkin vaan se, että ulkona alkaa pimenemään aikasemmin, saa mut väsyneeksi. Jotakin se voi piristää vaihteeksi, mutta mun tekee vaan enemmän ja enemmän mieli kömpiä sänkyyn nukkumaan talviunia.

4. Opiskeluvinkkejä ruotsin kieleen!

Suosikki...

Olen törmännyt muutamissa blogeissa tälläiseen suosikki kyselyyn ja päätin itsekkin toteuttaa tämän!

 

Suosikki...

 

Kaupunki? Turku

 

Lomakohde? Jokin kreikkalainen saari 

Biisi? Tämä vaihtelee kyllä päivän mukaan. Tällä hetkellä Anna Abreun Ayo kuulostaa tosi hyvälle. 

Juoma? Red bull tai vesi

 

Leffa? The holiday ehdottomasti

 

Sarja? Niitä on monia mm. Salatut elämät, orange is the new black....

 

Kirja? Viimeisin kirja jonka olen lukenut on puhdistus

 

Asu?  Mustat farkut, neule jonkin muun värinen kuin musta, nilkkurit, musta laukku, sopiva meikki/huulipuna ja korut!

Meikkituote? Ripsiväri

 

Hiustuote? Wellan shampoo ja hoitoaine 

 

Sovellus? Whatsapp ja instagram 

 

 

 

Aamurutiinisi? Kahvi päälle, leivän teko valmiiksi, meikkaus, kahvin juonti ja syönti, sitten vaatteet päälle ja menoksi.

 

Mitä vaatekaapista löytyy? Liikaa kaikkea. 

Mitä pakkaat mukaan matkalle?  Kaiken tarpeellisen, yleensä hieman liikaa vaatetta.

 

Mitä teet kotona kun kukaan ei näe? Taputan pari kertaa käsiä yhteen!

  

Mitä laukustasi löytyy aina?  Lompakko, kännykkä, huulirasva, purkkaa/pastilleja, koti- ja autonavaimet

 

Viimeisin sisustusostoksesi?  Varmaankin kynttilä kippo

  

Viimeisin Whatsapp-viesti?  "Täytyy kattoo"

  

Kotikaupunkisi paras paikka shoppailuun, syömiseen ja drinkeille? Shoppailuun varmaan skanssi, koska se on aina ihanan rauhallinen vaikka siellä ei ole kaikkia mieluisia putiikkeja! Syömiseen Rico ja drinkeille kesällä jokilaivat ja talvella vaikka edison.

 

Mitä ostoslistallasi on tänä syksynä? Itseasiassa ei enää mitään, isänpäivälahja ja joululahjat

 

Paras tapa tuhlata 50 euroa? Vaatteet tai hyvä ruoka/ravintola

Raudat tulessa

Nyt on kyllä niin monta rautaa tulessa yhtä aikaa etten oikein tiedä mitä tekisi milloinkin, jotta saan käytettyä vuorokauden tunnit ja minuutit mahdollisimman hyödyllisesti ja järkevästi! Syksyt on usein kiireistä aikaa, ainakin mulla. Olisi myös paljon kaikkia kivoja harrastuksia esimerkiksi blogi, kutominen, leipominen, urheilu ja tv-sarjat joiden parissa olisi kiva viettää aikaa, mutta ensin "pakolliset" kuten opiskelu, koti, mahdollinen asunnon vaihdos jne!

Kuviakin koitettiin yks päivä ottaa mutta toisen kuvan jälkeen kamera huomautti että kuvatila on täynnä ja myös patterit lopussa! No onneksi saatiin edes ne kaksi kuvaa ja toisen päätin julkaista näytti se miltä tahansa!

 

Kynsitarrat

Kokeilin ensimmäistä kertaa tuollaisia kynsitarroja, tilasin niitä monessa eri värissä ebaysta ja hintaa oli muistaakseni vain hieman alle 2euroa.. Olin hieman pettynyt, koska ne ei pysyneet kovinkaan kauaa! Laitoin varoen pihtejä apuna käyttäen, jotta en koskisi tarra pintaan sormin ja leikkasin pituudeksi niin ettei osu yhtään ihoon, että on oikeasti nimenomaan kynnen levynen! Meni hetki ja taas repsotti kunnes tippui, ahkerasti laitoin aina tippuneen tilalle uuden, kunnes en enää ehtinyt ja piti lähteä. 

Ylläolevien tarrojen alla on siis aluslakka ja päällä läpinäkyvää lakkaa, mutta ne tarrat joita liimailin myöhemmin tippuneiden tilalle niin niiden päälle en laittanut enää lakkaa! Aion vielä kokeilla josko löytäisin jonkun pikku niksin joilla saisin ne pysymään paremmin! 

OOTY

Nyt on ollut pari päivää ihmeen kiireisiä, mutta ehdittiin ottamaan vähän asuakin talteen siinä sivussa! Ostin valkosen jakun loppu kesästä ja nyt pääsi ekaa kertaa päälle ja vasta kuvia ottaessa huomasin että jakussa on taskut! :D Jakku on palmikkoneulosta ja on kyllä extra mukava päällä.

HUOM! Pakko kirjoittaa oikein ylös että valitettavasti viime viikolla kävin salilla vain kerran ja tällä viikolla (vielä!) en ole käynyt kertaakaan. Täytyy petrata huomattavasti ensi viikolla, miksei jo tälläkin koska viikonloppu on vielä edessä.