Flunssaa ja vauvarokkoa

Blogihiljaisuuteen vaikutti osaksi myös mun toinen flunssa joka tuli kolme viikkoa edellisen flunssan jälkeen ja Felixin kipeys. Felixillä alkoi mun syntymäpäivän aamulla kuume jota kesti ihan torstai-iltaan asti ja lukemat huiteli 39,5 asteessa. Perjantaina kuitenkin yht'äkkiä kuume laski eikä ollut enää lämpöäkään, mutta illalla alkoi pientä näppyä nousta iholle ja lauantai aamuna näpyt oli selkeämmät etenkin mahan ja selän alueella. Diagnosoin hänelle vauvarokon vaikka yli 2v onkin. Olin kolmannen kerran lääkäriin yhteydessä ja hän oli samaa mieltä kanssani. Käytiin torstaina siis varoiksi lääkärillä, koska korkeaa kuumetta oli jo kolmatta päivää ja maha oli löysällä, mutta muita oireita ei ollut. Häneltä otettiin toisen kerran koronatesti (neg.), tulehdusarvot oli ok ja kaikki muukin ok paitis nielu vähän punoitti. Minäkin jouduin toisen flunssan kanssa koronatestiin vaikka tiesin sen nytkin olevan nega, mutta tulipahan käytyä. Onneksi minulla ei tunnu se testi missään, ei nouse edes vedet silmiin kuten useilla, enkä itse kuvailisi sitä niin, että ihan kuin aivoista kaivettaisiin jotain, tai sitten mun kohdalle on osunut kummallakin kertaa oikein pätevä testin ottaja! 

Felix siirtyi tämän viikon maanantaina orvokeista perhosiin ja heillä piti olla Felixille läksiäiset, mutta hän tietty missasi ne vauvarokon takia. Onneksi hän kuitenkin tällä viikolla pääsi käymään orvokeissa pienten läksiäisten merkeissä ja hän sai aivan ihanan kortin ryhmältä ja minä tietenkin itkin sitä lukiessa! Olivat myös herkutelleet kekseillä ja laulaneet lauluja. Toivottavasti meidän sairastelut oli tässä taas pitkäksi aikaa. Kipeänä oleminen on  vaan niin syvältä! 

Kinderpiirakka

Meillä on tapana viedä töihin jotain herkkua kun on synttärit ja mulla piti olla etätöitä mun synttäriviikko kunnes viime hetkillä muuttuikin toimistopäiviksi alkuviikko, eli mulla tuli kiire viemisten kanssa! Tykkään kokeilla aina jotain uutta reseptiä vaikka mulla on paljon varmoja luottoreseptejä tallella, joten aloin kiireellä viikonloppuna selailemaan reseptejä mitä tekisin. Löysin äidilleni kauan aikaa sitten linkaamani reseptit joiden välillä pohdin. Toisessa oli kuitenkin niin pitkä valmistusaika, joten päädyin tähän kinderpiirakkaan kun tuollainen nopea resepti sopi paremmin maanantai-iltaan! 

Ohje on tosiaan helppo ja nopea, mutta en silti onnistunut siinä täysin. Eikä makukaan ollut sellainen kun kuvittelin, eikä nämä minun epäonnistumiset kyllä makuun vaikuttanut, enemmänkin ulkonäköön ja rakenteeseen. Maitosuklaakerrokseen tuli paakkuja vaikka kaikki komponentit oli ihan sileitä kun olivat erikseen enkä millään saanut tasaiseksi. En myöskään saanut marmoroitua maitosuklaakerrosta alempaan kerrokseen! Kokeilin vaikka ja miten, mutta ei. Pyysin Joniakin kokeilemaan muttei hänkään niitä saanut sekaisin. Jätettiin pintaan kuitenkin kaunis muotoilu, mutta se hävisi uunissa kokonaan ja tästä tuli vain tälläinen kerrospiirakka.. En panostanut kuviinkaan yhtään, koska olin pettynyt lopputulokseen. Mutta tulipahan testattua! Luulen etten tee tätä toiste, mutta ajattelin silti jakaa ohjeen josko joku muu saisi tästä onnistuneemman! 

 

JUUSTO-VALKOSUKLAAKERROS

225g sulatettua ja jäähdytettyä voita

2½dl sokeria

1tl vaniljasokeria

2tl leivinjauhetta

4½dl vehnäjauhoja

4 kananmunaa

200g maustamatonta tuorejuustoa

200g valkosuklaata

MAITOSUKLAAKERROS

200g maitosuklaata

200g maustamatonta tuorejuustoa

2 kananmunaa

1. Sulata valkosuklaakerroksen valkosuklaa mikrossa. 

2. Mittaa kaikki juusto-valkosuklaakerroksen ainekset kulhoon ja sekoita hyvin esim. nuolijalla.

3. Kaada taikina pellille ja tasoita pinta nuolijalla. 

4. Sulata maitosuklaa mikrossa. 

5. Sekoita maitosuklaa, tuorejuusto ja kananmunat kevyesti yhteen. 

6. Lusikoi seos pellille keoiksi ja vedä lusikalla jälkiä maitosuklaan läpi, marmoroiden kevyesti maitosuklaa- ja alempi valksuklaakerros toisiinsa.

7. Paista 170-asteisen uunin alatasolla 40min. Paloittele täysin jäähtyneenä.

Felixin nimipäivä 6.9.

Olen pitänyt koko syyskuun hiljaiseloa blogista ihan ilman mitään kunnon syytä. En vain ole jaksanut avata konetta. Blogi on silti useasti ollut mielessä ja koitankin nyt kiriä syyskuun juttuja kiinni. Aloitetaan syyskuun alusta eli Felixin nimipäivistä! 

 

Felix (kuten minäkin) sai tänä vuonna virallisesti nimipäivän myös suomalaiseen kalenteriin! Jo aiemmin keväällä kerroin, että 2v juhlat jää pitämättä koronan takia, mutta katsotaan josko voitaisiin juhlia viiveellä ensimmäisenä virallisena nimipäivänä. Pohdin tätä pitkään ja kutsutkin lähetin vasta noin viikkoa ennen, mutta toki olin kutsuttaville puhunut tästä jo etukäteen ettei yllätyksenä tullut. Paikalla oli yhteensä 10 aikuista + Felix ja yksi 4 kuukauden ikäinen vauva. 

 

Juhlissa meillä oli Mikki Hiiri teema, koska Felix on tykännyt hirveästi hänen mikki hiiri pehmostaan, jonka hänen kummit toi disneylandista muistaakseni 1v lahjaksi. Tarjoilut toteutui tietty Mikki teemalla, ja kaikki olisi ollut Mikkiä jos olisin löytänyt jostain Mikki muotin! Kaikkialta oli loppu ja yhdessä paikkaa olisi ollut, mutta toimitusaika oli niin pitkä ettei se olisi ehtinyt tulemaan. Tarjolla oli siis suolaisena karjalanpiirakoita munavoilla ja jauhelihapizzaa, mikä oli koristeltu pepperonilla ja oliiveilla. Makeana oli vaniljakuppikakkuja ja täytekakkua. 

 

 

 

 

 

Felix sai tottakai myös paljon hienoja lahjoja! Hän sai mm. paljon autoja ja muita kulkupelejä, eläimiä, oppi ja ilo pelin, valokuvan itsestään kehyksessä, vesilelun lähinnä ulkokäyttöön ja rahaa. Hän tykkäsi uusista leluistaa kovasti, mutta kyllä voiton vei tälläkin kertaa ilmapallot! Etenkin ihan tavalliset ilmalla täytetyt.