Jouluinen Rocky Road

Kokeilin ensimmäistä kertaa jouluista Rocky Roadia. Se kuulosti niin herkulliselta että oli pakko testata! Tämän valmistamiseen menee vain valmisteluaika 10min + 30min pakastimessa tai tunti jääkaapissa kovettumiseen. (Itse pidin jääkaapissa.) On myös helppo säädellä ainesten määriä oman maun mukaan.

Jouluinen Rocky Road

200g valkosuklaata

60g kuivattuja karpaloita

5 keskikokoista piparia 

1. Sulata pilkottu valkosuklaa.

2. Pienennä pipareita ja leikkaa karpalot pienemmäksi.

3. Sekoita kaikki yhteen ja kaada leivinpaperilla vuorattuun lautaselle tms.

4. Laita jääkaappiin tunniksi tai pakkaseen puoleksi tunniksi kovettumaan.

5. Leikkaa sitten sopivan kokoisiksi paloiksi ja nauti esim. glögin kanssa!